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<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;"><strong>一、展館源起簡介</strong> </span></pre>
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<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;"> 新屋區在台灣北部地區可說是重要的水稻產地，</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">故有米都之稱。 </span><span style="font-family: Arial; font-size: small;">在日據時代（民國28年）為</span><span style="font-family: Arial; font-size: small;">儲存糧食，</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">於是興建稻穀倉庫及稻穀加工廠，主要建築有七棟，</span></pre>
<pre><span style="font-size: small;"><span style="font-family: Arial;">這些穀倉當時皆以磚牆建造，牆壁以黃土泥漿混合谷穀粉刷或以水泥砂漿粉刷，並標上規呎</span><span style="font-family: Arial;">方便</span></span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">檢測稻穀存量，尤其是木架構造的樑柱以榫接懸吊構築，更具價值及可看性，它代表了老祖先的</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">智慧結晶，屋頂是以日本瓦建造並有各種不同的吉祥物造型，如麒麟、獅子等，這些都是當時日</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">據時代所留下的歷史遺跡，至今仍保持良好如初實屬珍貴。 </span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial;"><br /><span style="font-size: small;"> 有鑑於此，前客委會主委羅文嘉先生於民國93年召集農委會、農糧署、桃園縣政府等相關單</span></span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">位，研議修復保存再利用，希望能夠延續歷史文化的傳承，終於民國95年11月完成歷史建築群外</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">觀修復工程，又於民國96年度客委會、桃園縣政府以舊穀倉展示空間利用計畫工程，在內部修建</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">稻米博物館，來賦予米食文化，兼具教育傳承亦為穀倉文化注入豐富的生命力，藉此修復保育再</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">利用希望能留給後代子孫更完整的歷史文化記憶。 </span></pre>
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<pre><br /><span style="font-family: Arial; font-size: small;">二、館內設施</span></pre>
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<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">A館-農會生鮮超市 </span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">本館超市建築為特有之小閣樓設計建築，更為珍貴，牆面陳列歷史建築及木構架修復前相片</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">供參觀。 </span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial;"><br /><br /><span style="font-size: small;">B館-全國農產精品展售館 </span></span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">台灣農漁會百大精品以及本會出品各項農產精品 <br /></span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial;"><br /><span style="font-size: small;">C館-稻米故事館 <br /> </span></span><span style="font-family: Arial; font-size: small;">新屋區平原廣闊，是稻米的重要產地，水源是非常珍貴，埤塘（人工蓄水池）亦是新屋區的最</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">大特色，在日據時代已開挖完成，之後，桃園大圳灌溉系統導入，荒蕪漸成良田，始成今日綠野平</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">疇的『水鄉米都』，目前利用現代科技表現，更易了解過去的記憶。</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;"> <br /> 全區八十五平方公里的面積，耕地就高達六千餘公頃。農特產豐富，有新香米、有機米、鵝肉、</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">西瓜、哈密瓜、火龍果、仙草、桑椹和有機蔬菜。此外，除永安漁港豐富的漁產，區內池塘多，池塘</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">養魚趨專業化，成就名副其實的『魚米之鄉』。 <br /></span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial;"><br /><span style="font-size: small;">D館-百年碾米機館 <br /> </span></span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;"> 碾米機房為三層樓的木建築結構，是本省北部地區少見的大型木造碾米機械。早期所有機械的傳動</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">是靠單具馬達帶動，以皮帶軸承控制機械工作或速度，目前因皮帶及軸承年久失修損壞，修護不易改以</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">小馬達帶動機械傳動，該大小皮帶軸承仍保留現場供參觀。 <br /></span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial;"><br /><span style="font-size: small;">E館-米食天地館 <br /> </span></span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;"> 米食對於終日辛勞的客家人而言有著一份濃厚的記憶與情感，是客家文化的重要代表，用不同的米</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">做出不同的粄，這是老祖先所遺留下來的智慧。在各重要祭典及節氣，發展出各種不同粿粄，如年糕、</span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;">發粄（粿）、紅粄、艾草粄、粢粑、湯圓、糯米飯、米苔（篩）目等。 <br /></span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial; font-size: small;"> 館內陳列早期製作糕粄器具及現場模擬實況恍若回到過去 <br /></span></pre>
<pre><span style="font-family: Arial;"><br /><span style="font-size: small;"><br /></span></span></pre>